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Restaurant Vallée Ouche

Côté green

Réservation fortement conseillée

Ouverts 7/7 le midi, de 12h à 14h30

h

Formule sur ardoise qui change toutes les semaines

2 Plats 22€  –  3 Plats 26€

Menu enfant: 12€

Suggestions qui changent tous les mois

Réservez

Se restaurer dans la Vallée de l’Ouche au golf de la Chassagne 

Le Restaurant Côté Green

Notre restaurant est ouvert à tous

Tous les midis du mois de mars à novembre et le soir pour les groupes ou des évenements

Réservation fortement conseillée

h

Formule sur ardoise qui change toutes les semaines

2 Plats 22€  –  3 Plats 26€

Menu enfants: 12€

Suggestions qui changent tous les mois

Réservez

Notre Chef vous propose une cuisine de qualité avec des produits frais.

Le restaurant est ouvert les midis.

Les soirs le restaurant peut ouvrir pour des groupes. Ponctuellement des événements sont organisés en soirée sur inscription (voir l’agenda des événements).

Dépaysement garanti sur ce site naturel vallonné, situé à moins de 20 minutes du centre de Dijon. La Chassagne, c’est un espace de tranquillité où vous bénéficierez de toutes les infrastructures du golf : vue sur le parcours, panorama 270°, poêle à bois, espace salon, terrasse, parking, salles de séminaire et de réception…

Vous pouvez également réserver une de nos salles pour un événement ou une soirée privée.

Restaurant vallée ouche : l’ardoise

Les mets présentés ci-dessous sont indicatifs car le Chef les faits évoluer régulièrement…

Côté entrées

Velouté de courge, émulsion de lard et chips de pain à l’ail

Gravelax de saumon “label rouge”, brioche toastée aux herbes et crème de raifort

Oeufs pochés, crème d’Epoisses et pain d’épices

Côté poissons :
Wok de légumes du moment, Saumon, sésames et caramel de soja
Côté viandes :
Entrecôte Angus, sauce vigneronne et pommes de terre ratte confites aux fines herbes

Burger de Boeuf aux trompettes, emmental, bacon et pains aux herbes

Côté desserts :

Moelleux chocolat, coeur framboise

Tarte aux pommes, crumble de noisettes et caramel au beurre salé

Tiramisu mangue et sablé breton

En journée au restaurant Vallée Ouche
Côté Green

à partager, apéro ou encas…

Planche charcuterie/fromage – Cornet de frites
Sandwich – Glaces artisanales…

Côté Green

2 weeks ago

Côté Green
Réouverture du restaurant et de la terrasse le midi en 7/7 ! 🥳Pensez à réserver au 03.80.40.78.57 😁 ... See MoreSee Less

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Côté Green

3 weeks ago

Côté Green
✨ Le Golf de La Chassagne recrute un(e) cuisinier(e) / chef de cuisine ! ✨📍 Passionné(e) de cuisine et en quête d’un cadre exceptionnel pour exercer votre talent ?Le restaurant Côté Green, au cœur du Golf de La Chassagne, cherche son/sa prochain(e) cuisinier(e) ! 🔥🍽 Ce qui vous attend :✅ Une terrasse avec une vue imprenable 🌿✅ Un restaurant en plein essor : brasserie soignée le midi & service traiteur 🍷✅ Une cuisine ouverte sur la salle + un espace extérieur avec plancha et barbecue 🍖✅ Une équipe sympa et dynamique, passionnée par son métier 🤩✅ Des horaires attractifs : principalement en journée, seulement 50 soirées/an max ⏰👨‍🍳 Votre mission :🔥 Travailler en autonomie avec un commis et le soutien du responsable💡 Apporter votre créativité et participer au développement du restaurant👌 Garantir la qualité et le bon déroulement du service📌 Les conditions :📜 CDI – salaire fixe à négocier + intéressement au chiffre d’affaires📈 Une véritable opportunité de carrière : Nous recherchons un(e) cuisinier(e) passionné(e) et investi(e), prêt(e) à s’engager dans une belle aventure entrepreneuriale. Notre restaurant est en plein développement, et nous souhaitons intégrer un véritable partenaire, avec qui construire l’avenir de notre restaurant.📩 Vous êtes motivé(e) ou connaissez la personne idéale pour ce poste ?Taguez-la en commentaire ou envoyez-nous votre candidature dès maintenant !#Recrutement #Cuisinier #ChefdeCuisine #GolfLaChassagne #JobDeRêve ... See MoreSee Less

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Menu jeunes

Steak haché frites
ou nugget’s frites
+ une boule de glace
et une boisson

Vue sur le green du 18…

Pour applaudir les plus belles approches !

Terrasse ensoleillée

Dès les premiers beaux jours… les stores et parasols ne sont pas en option !

Vue Panoramique

Sur le paysage, les vallons et le village de Sombernon. On ne s’en lasse pas !