Restaurant Vallée Ouche

Côté green

Réservation fortement conseillée

Ouvert de mars à octobre : 7/7 le midi, de 12h à 14h30

Ouvert de novembre à février : du jeudi au lundi, le midi de 12h à 14h30

h

Formule sur ardoise qui change toutes les semaines

2 Plats 22€  –  3 Plats 26€

Menu enfant: 12€

Suggestions qui changent tous les mois

Se restaurer dans la Vallée de l’Ouche au golf de la Chassagne 

Le Restaurant Côté Green

Notre restaurant est ouvert à tous

Tous les midis du mois de mars à novembre et le soir pour les groupes ou des évenements

Réservation fortement conseillée

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Formule sur ardoise qui change toutes les semaines

2 Plats 22€  –  3 Plats 26€

Menu enfants: 12€

Suggestions qui changent tous les mois

Notre Chef vous propose une cuisine de qualité avec des produits frais.

Le restaurant est ouvert les midis.

Les soirs le restaurant peut ouvrir pour des groupes. Ponctuellement des événements sont organisés en soirée sur inscription (voir l’agenda des événements).

Dépaysement garanti sur ce site naturel vallonné, situé à moins de 20 minutes du centre de Dijon. La Chassagne, c’est un espace de tranquillité où vous bénéficierez de toutes les infrastructures du golf : vue sur le parcours, panorama 270°, poêle à bois, espace salon, terrasse, parking, salles de séminaire et de réception…

Vous pouvez également réserver une de nos salles pour un événement ou une soirée privée.

Restaurant vallée ouche : l’ardoise

Les mets présentés ci-dessous sont indicatifs car le Chef les faits évoluer régulièrement…

Côté entrées

Velouté de courge, émulsion de lard et chips de pain à l’ail

Gravelax de saumon “label rouge”, brioche toastée aux herbes et crème de raifort

Oeufs pochés, crème d’Epoisses et pain d’épices

Côté poissons :
Wok de légumes du moment, Saumon, sésames et caramel de soja
Côté viandes :
Entrecôte Angus, sauce vigneronne et pommes de terre ratte confites aux fines herbes

Burger de Boeuf aux trompettes, emmental, bacon et pains aux herbes

Côté desserts :

Moelleux chocolat, coeur framboise

Tarte aux pommes, crumble de noisettes et caramel au beurre salé

Tiramisu mangue et sablé breton

En journée au restaurant Vallée Ouche
Côté Green

à partager, apéro ou encas…

Planche charcuterie/fromage – Cornet de frites
Sandwich – Glaces artisanales…

6 days ago

Côté Green
🎄 Dernier brunch de l’année – Dimanche 21 décembre dès 12h !Buffet gourmand, douceurs de saison, ambiance festive…Célébrez Noël 🎅 et la fin de l’année autour d’un brunch magique ✨📍 On vous attend nombreux !Réservez vite votre table 🎁 ... See MoreSee Less
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2 weeks ago

Côté Green
🎄 Les Fêtes arrivent au restaurant ! 🎄À l’approche de cette belle période, nous sommes ravis de vous dévoiler nos suggestions festives.✨ Nos produits faits maison à emporterDes préparations gourmandes, réalisées avec soin, prêtes à sublimer vos repas de fin d’année. De quoi célébrer chez vous avec le meilleur de notre cuisine !🍽️ Menu Unique de NoëlDisponible du samedi 6 décembre au samedi 20 décembre, notre menu spécial vous invite à un moment chaleureux, raffiné et plein de saveurs.Une expérience à ne pas manquer durant cette parenthèse magique !🫖 Le Brunch de Noël – le 21 décembreUn brunch festif, généreux et convivial pour vivre pleinement la magie des Fêtes, en famille ou entre amis.🎁 Information importanteLe restaurant fermera ses portes du 22 décembre au 16 janvier 2026 inclus.Merci pour votre fidélité et à très bientôt pour célébrer ensemble l’esprit de Noël ✨ ... See MoreSee Less
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Menu jeunes

Steak haché frites
ou nugget’s frites
+ une boule de glace
et une boisson

Vue sur le green du 18…

Pour applaudir les plus belles approches !

Terrasse ensoleillée

Dès les premiers beaux jours… les stores et parasols ne sont pas en option !

Vue Panoramique

Sur le paysage, les vallons et le village de Sombernon. On ne s’en lasse pas !